Η ανθρωπότητα θα χρειαστεί περισσότερη τροφή. Ένας από τους τρόπους για να επιλύσουμε το συγκεκριμένο πρόβλημα είναι να επεξεργαστούμε τους περισσότερο διαδεδομένους σπόρους, ώστε να μπορούν να ευδοκιμήσουν σε αντίξοες συνθήκες και περιβάλλοντα, και ένας από τους σπόρους που εξετάζουν οι ερευνητές είναι το σιτάρι, από όπου παίρνουμε το ψωμί....+